ISO 22000 Lead Auditor
Dieser viertägige Lehrgang ISO 22000 Lead Auditor bereitet Fachleute darauf vor, Audits eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems im Einklang mit den Zertifizierungs- und regulatorischen Erwartungen zu planen, durchzuführen und zu leiten. Kursdauer: 4 Schulungstage + 3-stündige Prüfung.
Vertraut von 600+ Organisationen
Was Sie in der Schulung ISO 22000 Lead Auditor lernen
Lernziele
- Den Betrieb eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems (LMS) auf Basis von ISO 22000 verstehen
- Den Zusammenhang zwischen ISO 22000 und anderen Normen und regulatorischen Rahmenwerken erkennen
- Die Rolle des Auditors bei Planung, Leitung und Nachverfolgung eines Managementsystem-Audits im Einklang mit ISO 19011 verstehen
- Lernen, ein Audit und ein Auditteam zu leiten
- Lernen, die Anforderungen der ISO 22000 im Kontext eines LMS-Audits zu interpretieren
- Die Kompetenzen eines Auditors erwerben, um ein Audit zu planen und zu leiten, Berichte zu verfassen und ein Audit im Einklang mit ISO 19011 nachzuverfolgen
Wichtigste Erkenntnisse
- ISO-22000-Anforderungen aus Auditperspektive interpretieren
- LMS-Audits mit nachweis- und risikobasierten Ansätzen planen und durchführen
- Feststellungen, Nichtkonformitäten und Folgemassnahmen dokumentieren
- Auditteams leiten und ein internes Auditprogramm steuern
Kursbeschreibung
Lebensmittelsicherheitsaudits sind zunehmend anspruchsvoll geworden, da sich Lieferketten globalisieren, die regulatorische Aufsicht sich verschärft und Zertifizierungsstellen höhere Erwartungen an Audittiefe und -konsistenz stellen. ISO-22000-Audits beschränken sich nicht mehr auf die Systemdokumentation; sie müssen wirksame Gefahrenbeherrschung, betriebliche Disziplin und die Rechenschaftspflicht des Managements für Lebensmittelsicherheitsergebnisse nachweisen.
Diese Schulung ist darauf ausgelegt, diese Erwartungen zu erfüllen. Über vier intensive Tage durcharbeiten die Teilnehmenden den vollständigen Auditlebenszyklus eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems, von der Auditvorbereitung bis zum Auditabschluss. Die ISO-22000-Anforderungen werden aus der Perspektive eines Auditors behandelt, mit Fokus darauf, wie Lebensmittelsicherheitsgefahren, Präventivprogramme, HACCP-Pläne und Managementprozesse in der Praxis verifiziert werden.
Die Methodik von Abilene Academy bildet reale Zertifizierungsaudits ab. Die Teilnehmenden analysieren realistische LMS-Szenarien, führen simulierte Auditinterviews durch, bewerten betriebliche Steuerungen und üben die Einstufung von Nichtkonformitäten. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Urteilsvermögen des Auditors, der Konsistenz der Feststellungen und der Kommunikation mit den Auditierten in sensiblen Lebensmittelsicherheitskontexten.
Der Lehrgang integriert ISO 22000 mit den Erwartungen von ISO 19011 und ISO/IEC 17021-1 und stellt sicher, dass die Teilnehmenden verstehen, wie Zertifizierungsstellen LMS-Audits bewerten. Am Ende der Schulung sind die Teilnehmenden in der Lage, Audits zu leiten, die Mehrwert schaffen, der Zertifizierungsprüfung standhalten und die kontinuierliche Verbesserung der Lebensmittelsicherheitsleistung unterstützen.
Programm der Schulung ISO 22000 Lead Auditor
Das Programm umfasst 4 Schulungstage, gefolgt von der 3-stündigen Prüfung.
Tag 1Einführung in Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme (LMS) und ISO 22000
- Ziele und Aufbau des Lehrgangs
- Normen und regulatorischer Rahmen
- Zertifizierungsprozess
- Grundlegende Prinzipien der Lebensmittelsicherheit
- Lebensmittelsicherheits-Managementsystem (LMS)
Tag 2Auditprinzipien, Vorbereitung und Einleitung eines Audits
- Grundlegende Auditkonzepte und -prinzipien
- Auditansatz auf Basis von Nachweisen und Risiko
- Einleitung des Audits
- Stage-1-Audit
- Vorbereitung des Stage-2-Audits
Tag 3Vor-Ort-Auditaktivitäten
- Stage-2-Audit (Teil 2)
- Kommunikation während des Audits
- Auditverfahren
- Erstellung von Audittestplänen
- Verfassen von Auditfeststellungen und Nichtkonformitätsberichten
Tag 4Abschluss des Audits
- Dokumentation des Audits und dessen Prüfung
- Abschluss des Audits
- Bewertung von Massnahmenplänen durch den Auditor
- Über das Erstaudit hinaus
- Steuerung eines internen Auditprogramms
- Kompetenz und Bewertung von Auditoren
ISO 22000 Lead Auditor Prüfung und Zertifizierung
Die PECB-Prüfung ISO 22000 Lead Auditor ist in jedem Format im Schulungspreis inbegriffen. Sie legen sie nach der Schulung ab; sie dauert 3 Stunden.
- Prüfungsart
- Essay-Typ
- Prüfungsdauer
- 3 Stunden
- Art des Zertifikats
- Professional
- Gültigkeit des Zertifikats
- 3 Jahre mit jährlicher Aufrechterhaltung
- Zertifizierungsstelle
Die 7 Kompetenzbereiche
- Bereich 1Grundlegende Prinzipien und Konzepte eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems (LMS)
- Bereich 2Lebensmittelsicherheits-Managementsystem (LMS)
- Bereich 3Grundlegende Auditkonzepte und -prinzipien
- Bereich 4Vorbereitung eines ISO-22000-Audits
- Bereich 5Durchführung eines ISO-22000-Audits
- Bereich 6Abschluss eines ISO-22000-Audits
- Bereich 7Steuerung eines ISO-22000-Auditprogramms
Prüfungsleitfaden und Details zur Zertifizierung bei PECB → · PECB Online Examinee Guide
Für wen sich ISO 22000 Lead Auditor eignet, und Voraussetzungen
ISO 22000 Lead Auditor richtet sich an diese Rollen: Lebensmittelsicherheits-Manager, HACCP-Koordinator und Managementsystem-Berater.
Lebensmittelsicherheits-Manager
LMS-Leistung gegen ISO 22000 auditieren
HACCP-Koordinator
Lebensmittelsicherheitssteuerungen durch strukturierte Audits verifizieren
Managementsystem-Berater
Kunden aus dem Lebensmittelsektor ISO-22000-Auditdienstleistungen anbieten
- Dieser Lehrgang richtet sich an Auditoren, die Zertifizierungsaudits eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems (LMS) durchführen und leiten möchten.
- Er eignet sich zudem für Manager oder Beratende, die einen LMS-Auditprozess beherrschen möchten.
- Personen, die für die Aufrechterhaltung der Konformität mit den LMS-Anforderungen verantwortlich sind, können den Lehrgang nutzen, um Auditbereitschaft und Nachverfolgung zu stärken.
- Technische Experten, die sich auf ein LMS-Audit vorbereiten möchten, und Fachberatende im Lebensmittelsicherheitsmanagement sind ebenfalls eingeschlossen.
Voraussetzungen
Keine formalen Voraussetzungen.
ISO 22000 Lead Auditor: Formate, Sprachen und Dauer
ISO 22000 Lead Auditor dauert 4 Schulungstage + 3-stündige Prüfung und wird in diesen Formaten angeboten: Präsenzunterricht, Online-Kurs und Selbststudium. Unterrichtssprachen: Englisch und Französisch.
| Präsenzunterricht | Online-Kurs | Selbststudium | |
|---|---|---|---|
| So lernen Sie | Im Kursraum, mit dem Trainer | Live online, mit dem Trainer | Selbstständig, mit dem offiziellen PDF |
| Wo | Lausanne / Morges | Von überall | Von überall |
| Start | Nächster: 25. Jan. 20272 Termine verfügbar | Nächster: 25. Jan. 20272 Termine verfügbar | Innerhalb von 1 Werktag |
| Dauer | 4 Schulungstage + 3-stündige Prüfung | 4 Schulungstage + 3-stündige Prüfung | Im eigenen Tempo |
| Sprachen | ENFR | ENFR | ENFR |
| Teilnahmezertifikat | |||
| Prüfung und Zertifizierung | PECB-Prüfung und Zertifizierung inklusive | PECB-Prüfung und Zertifizierung inklusive | PECB-Prüfung und Zertifizierung inklusive |
| Preis | Individuelles Angebot | Individuelles Angebot | ab 1.187 $ |
| Ideal für | Lernen in der Gruppe, weg vom Büro | Einen Live-Trainer ohne Anreise | Lernen mit dem offiziellen PDF, im eigenen Tempo |
| Nächster Schritt | Termine ansehen | Termine ansehen | Jetzt kaufen |
In jedem Format enthalten
- Prüfung: Essay-Typ, 3 Stunden
- Lebenslanger Zugriff auf offizielle PECB-Kursmaterialien (PDF)
- Offizielles PECB-Online-Zertifizierungsexamen
- Offizielle PECB-Zertifizierung
- Eine kostenlose Wiederholungsprüfung
ISO 22000 Lead Auditor: Termine und Orte
Die nächste ISO 22000 Lead Auditor Schulung beginnt am 25. Januar 2027 in Lausanne / Morges (Präsenzunterricht und Online-Kurs). 2 Termine sind bis April 2027 offen, jeder in beiden Formaten: Präsenzunterricht und Online-Kurs.
ISO 22000 Lead Auditor: Preis und Leistungen
ISO 22000 Lead Auditor kostet ab 1.187 $ (Selbststudium), PECB-Prüfung inklusive. Präsenzunterricht und Online-Kurs: individuelles Angebot.
Preis für Ihr Land; im Checkout bestätigt.
Im Paket enthalten
- Lebenslanger Zugriff auf offizielle PECB-Kursmaterialien (PDF)
- Offizielles PECB-Online-Zertifizierungsexamen
- Offizielle PECB-Zertifizierung
- Eine kostenlose Wiederholungsprüfung
ISO 22000 Lead Auditor · Titanium-Partner — höchste PECB-AkkreditierungsstufeISO 22000 Lead Auditor: häufige Fragen
Was ist die Schulung ISO 22000 Lead Auditor?
Es ist ein viertägiger Lehrgang, der die Expertise aufbaut, LMS-Audits gegen ISO 22000:2018 durchzuführen — einschliesslich Planung, Stage-1- und Stage-2-Durchführung, Berichterstattung und Nachverfolgung unter Nutzung der ISO-19011- und ISO/IEC-17021-1-Anleitung.
Vollständige Antwort lesen →Wer sollte ISO 22000 Lead Auditor besuchen?
Auditoren, die LMS-Zertifizierungsaudits leiten, sowie Manager, Beratende, Konformitätsverantwortliche, technische Experten und Lebensmittelsicherheitsberatende, die sich auf ISO-22000-Audits vorbereiten.
Vollständige Antwort lesen →Was deckt die Prüfung ISO 22000 Lead Auditor ab?
Sie deckt LMS-Grundlagen und -Anforderungen, Auditprinzipien, Vorbereitung, Durchführung und Abschluss eines ISO-22000-Audits sowie die Steuerung eines ISO-22000-Auditprogramms ab. Die Prüfung ist online, dauert 3 Stunden und ist auf Englisch und Französisch verfügbar.
Vollständige Antwort lesen →Was Teilnehmende über ISO 22000 Lead Auditor sagen
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